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游學歐洲西點名校,2018歐米奇圓你西點老師之夢

時間:2018-01-08 17:32 | 瀏覽量:
文章摘要: 游學歐洲西點名校,2018歐米奇圓你西點大師之夢!
牽手名校 I.F.S.E
2017年10月歐米奇西點西餐學院與意大利皇家烹飪學院I.F.S.E.強強聯手,將西點游學教育模式引入中國,為心懷老師之夢的學生提供更為正統的西點教育。
2018新年伊始,歐米奇游學項目正式啟動。如果你的新年愿望是.....提高自己的西點技藝、就業后收入翻倍、豐富自己的人生閱歷、又或是踏上一段說走就走的旅行,那么請認真閱讀以下全文呦,這次歐米奇將助你夢想成真。
 游學歐洲西點名校,2018歐米奇圓你西點老師之夢!
 
I.F.S.E.即Italian Food Style Education 意大利皇家烹飪學院,是由意大利共和國總理親自命名,并獲得“意大利卓越”稱號的專業性國際烹飪學院,學院坐落于意大利北部城市,知名的美食之都,意大利甜的城市——都靈。
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I.F.S.E.不僅是一所烹飪學校,還是意大利食品和葡萄酒文化的教育中心,更是高質量農產品的國際研究中心。學院提供歐洲星級酒店和米其林餐廳的參觀、就業的機會。畢業生信息將自動錄入在I.F.S.E.就業崗位數據庫中,可定期獲知在意大利及其他各國的相關崗位需求,并得到I.F.S.E.的推薦。歐米奇與I.F.S.E.合作,通過課程培訓、研討會等方式和促進畢業生職業生涯的規劃與發展。

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課程設置
國內學制6個月,除烘焙課程外還學習英語,行業規范等
國外I.F.S.E.學習15-20天,畢業后可選擇在意大利就業
Course Content(課程精選):
Creative Design Of Chocolate(巧克力創意設計)、The Art Of Bread(面包的藝術)、The Essence Of The Dessert World(世界甜點奧秘)Macarons Production Secret(馬卡龍的秘密)、Popular Dessert Decoration In The World(世界流行甜點裝飾) etc.
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課程特色
 國內首創情景教學模式。課程細化分類,100%實操教學;
 16人小班教學,學員經面試選拔,學員素質高,學習氛圍好;
 I.F.S.E.為每名學員配備獨立的操作設備,學生舒適高效地學習;
 西點行業老師親自帶班授課,使學員接觸世界一流的西點技藝;
 
外籍師資授課
ALEX(李冰),加拿大籍西點師資,2012年至今在加拿大成功舉辦近百場西點宣講會,教授學員近萬人。有著近20年西點培訓經驗的李老師榮獲加拿大“特級西點講師”稱號,這也是加拿大對培訓教育工作者的高殊榮。
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履歷:
2006年—2012年在加拿大美心西點擔任西點主管
2012年—2015年在加拿大知名培訓機構擔任西點講師
榮譽:
2009年,在加拿大“西點大賽”中獲得年度烘焙高分
2012年,榮獲加拿大溫哥華“歐式面包創意烘焙達人大賽”冠軍
2015年,榮獲加拿大“特級西點講師”稱號
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游學無憂
我校與意大利皇家烹飪學院有著密切的合作關系,擁有豐富的境內外資源為游學項目保駕護航;
負責辦理學員簽證,讓學員游學無憂;
為學員辦理境內外旅行險,領隊老師全程監護,全方位學員的游學安全;
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職業規劃
畢業頒發歐米奇畢業認證和意大利皇家烹飪學院畢業認證,頒發的認證均具備相關權威機構的認證;
意大利皇家烹飪學院頒發的認證可幫助學員在歐盟申請就業或開辦餐廳;
歐米奇與學員簽訂創就業協議。針對就業學員,歐米奇會推薦至星級酒店或品牌西點連鎖店實習和就業;為創業學員開設創業營銷課程,邀請餐飲行業的知名人士授課;
 
就業選擇
學員畢業后可選擇留在歐洲工作,15000-25000人民幣。就業方向為國際化五星級酒店、歐洲百年歷史的西點名店等。
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法國雅高集團(ACCOR)創建于1967年,總部位于巴黎,是大的酒店管理集團之一,截至2017年底,法國雅高集團擁有38.8萬個員工,酒店業務涉及140個,是歐洲餐飲行業的領導企業,也是世界大的酒店和服務集團之一。
西點師薪資:2400歐/月(約18800人民幣/月)
 
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四季酒店(Four Seasons)是一家國際性奢華酒店管理集團,總部設于加拿大多倫多,如今已在近40個擁有超過90家酒店及度假酒店,并有超過60項酒店發展計劃正在籌備中。四季酒店被Travel + Leisure雜志及Zagat指南評為世界十佳酒店集團之一。
西點師薪資:3000歐/月(約24000人民幣/月)
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游學美歐洲,成就青春夢想
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