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網紅甜品爆漿蛋糕的自我修養_國內西點培訓學校排名

時間:2018-07-05 10:12 | 瀏覽量:
文章摘要: 我們今天先來介紹網紅爆漿蛋糕
夏天,帶著一點海水咸味的甜品總是讓人感覺特別清爽。
 
在社交媒體上風靡的一款甜品不光有海鹽冰淇淋,還有海鹽奶蓋爆漿蛋糕。
 
厚厚一層海鹽奶蓋上鋪滿的杏仁片,讓這順滑的口感包裹了另一層香脆;沿著蛋糕壁淌下的奶蓋,是綿延的甜蜜。
 網紅甜品爆漿蛋糕的自我修養_國內西點培訓學校排名
是海鹽or奶蓋
讓它成為一款網紅甜品?
都不是!
重要的是它是一款爆漿蛋糕
只要跟爆漿沾上了邊
想不紅都難!
 
隨手列一堆爆漿甜品
爆漿珍珠吐司
爆漿臟臟包
爆漿流心酥
爆漿芝士麻薯
......
 
我們今天先來介紹網紅爆漿蛋糕
 
 
\爆漿蛋糕的前世今生/
 
其實爆漿蛋糕還有另一個更文雅的名字——熔巖蛋糕 Lava Cake。
 網紅甜品爆漿蛋糕的自我修養_國內西點培訓學校排名
法國人心頭好的十大甜品排在前面的就是巧克力熔巖蛋糕,為什么能那么火?除了它多層次的口感,打動人的是它的動態美。
 
甜品的世界大多是靜止的,把它放置在桌上或櫥窗里,就自成一副甜蜜的畫,是經不起破壞的。哪怕優雅地淺嘗一小口,它的美感都會打折。
 
而熔巖蛋糕完全打破了這種常規,隨著一刀切開,里面的流心瞬間流動起來,世界瞬間涌動坍塌的震撼,讓人心情都明朗起來。
 
它也因為流心,收獲了別名「心太軟」,簡直是軟得一塌糊涂。
 
所以爆漿蛋糕真不是一夜爆紅。
 
作為熔巖蛋糕的別名,它已經積累了一大批的粉絲,而視頻媒體的活躍,讓它完全展示了自己的優勢:
 
帶著毀滅性的美,直擊觀眾的視覺體驗。
 
不過比起「爆漿」、「網紅」這樣吸引人眼球、簡單粗暴的名字,小歐還是更喜歡熔巖的形象,喜歡稱它們為可愛的「熔巖蛋糕」。
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