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西點烘焙行業的五大優勢

時間:2017-05-05 10:48 | 瀏覽量:
文章摘要: 在經濟全球化以及我國經濟形勢發展良好的大環境下,西點,正逐漸從國外向國內深入發展,越來越多的西點餐廳、酒店出現在各大城市里,麥當勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等

    在經濟化以及我國經濟形勢發展良好的大環境下,西點,正逐漸從國外向國內深入發展,越來越多的西點餐廳、酒店出現在各大城市里,麥當勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等一系列西點映入人們眼簾。西點,正成為中國人生活不可或缺的一部分。西點行業,也因為其無可比擬的優勢快速發展著。

     1、西點人才稀缺。

    
      當前,整個餐飲行業特別是西點行業在我國發展迅速,各大城市的西點餐廳涌現。于此相對的是,稀缺的西點人才成了西點行業發展的制約性因素,各大知名酒店、賓館均出現“西點人才荒”的現象。據權威機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人,且會繼續呈增長方式。目前,中國西點人才稀缺,從業人員約100萬,優秀西點技術人才更少,因此,優秀的西點師無疑是“香餑餑”。

 

      2、。
      
      西點人才占從業人員的0.1%至0.2%之間,一個城市人均GDP超過3000美元時,預計到未來西點食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。在西點行業具有高級技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。根據沈陽歐米奇國際西點西餐學院調查結果顯示,目前我國高級星級酒店、大型連鎖西餅屋香格里拉、凱賓斯基、索菲特萬達、洲際酒店、錦江賓館等酒店及元祖、安德魯森、克莉絲汀、好利來、家樂福、85℃等大型西餅連鎖屋等優秀西點師缺口數量巨大,各大西點單位均聘請優秀西點師。

 

      3、工作環境舒適。
      
     西點師,儼然已成時尚與藝術的代言,作為食物上的藝術老師,西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調房內,只需通過現代化的設備設計出時尚的西點食物,工作簡單輕松。

 

      4、工作就業。

      在沈陽歐米奇國際西點西餐學院入學的學員,簽訂就業協議,合格學員推薦就業。

 

      5、開店創業方便。

      西點房占地面積小,小小十平方的屋子就能開西點房,一個人、一間屋,不需要花費巨大人力物力。針對創業的學員,沈陽歐米奇國際西點西餐學院提供專業的創業營銷課程,真真正正做到對學生負責。

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